KARAAGE (ကြက်ကြော်မှုန့်)

yurionlineshop

  • K-3,500


  • Unicode 
  • ဂျပန်စတိုင်ကြက်ကြော်မှုန့်ဖြစ်ပါသည်။
    ကြက်သားပေါင်သား ရင်ပုံသားတို့ကို အရိုးဖယ်ပြီး လက်နှစ်ဆစ်ခန့်အတုံးလေးတောင့် စပ်စပ် လေး များတုံးထားပါ ။
    ရေသန် ့စဉ်အောင် ဆေးပြီး အသားတွင် ရေများကပ်မနေစေရန် မီးဖိုချောင်သုံး ဆီစစ် စက္ကူ ဖြင့် ကပ်ပြီးရေသုတ်ပါ။
    ထို့နောက် အမှုန့်ကို ပုဂံတွင်ထည့်ပြီး  အသားကို အမှုန့်ဖြင့် နှ့အောင် လှိမ့်ကပ် ပြီး ဆီအပူချိန် 160 C ရှိသော ဒယ်အိုးတွင် ၃မိနစ်ခန့်  ကြော်ပါ က အလွန်အရသာ ရှိပြီးကြွတ် ရွသော ဂျပန်စတိုင် ကြက်ကြော်ကိုရရှိစေပါသည် ။
    ကြက်ကြော်သည ဆီများ အလွန်အကျွံမပါဝင်ခြင်း ကြောင့် အရသာရှိပြီးကျန်းမာရေး အတွက် အလွန်သင့်လျော် ပါသည် ထမင်းပူပူလေးဖြင့် အလွန်လိုက်ဖက်သော ဂျပန်စတိုင် ကြက်ကြော် မှုန့်ဖြစ်ပါသည် ။
    အရသာစပ်ပြီး အမှုန့်ဖြစ်ပါသဖြင့် ဆားလဲ ထည့်စရာမလို ဘာမှထပ်ထည့်ရန်မလိုတော့ပဲ အမှုန် ့ကို အသားတွင် ညီညီညာ ညာ ကပ်ပြီး ကြော်လိုက်ယုံသာဖြစ်ပါသည်။ အသားတွင် ရေများမပါအောင်ဂရုစိုက်ပါ ။
    အချဉ်ကြိုက်ပါက သံပုရာသိးအနညး်ငယ် ညှစ်ပြိးစားက ပိုမိုလိုက်ဖက်ပါသည်။
    သားသားမီးမိး တို့အလွန်ကြိုက်နှစ်သက်ပြီးကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်ပါသည်
    ကြက်ကြော် ထမင်းပူပူလေးနှင့် Wakame Japan ရေညှိဟင်းချို လေးတို့ဖြင့် အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်၊
  • Zawgyi
    100 g တစ်ထုပ ်လက်နှစ်ဆစ်အရွယ် ကြက်သားအတုံး ၄၀ ခန့် ကြော်၍ရပါသည်၊
  • ဂ်ပန္စတိုင္ၾကက္ေၾကာ္မွုန့္ျဖစ္ပါသည္။
  • ၾကက္သားေပါင္သား ရင္ပုံသားတို့ကို အရိုးဖယ္ျပီး လက္နွစ္ဆစ္ခန့္အတုံးေလးေတာင့္ စပ္စပ္ ေလး မ်ားတုံးထားပါ ။
  • ေရသန္ ့စဥ္ေအာင္ ေဆးျပီး အသားတြင္ ေရမ်ားကပ္မေနေစရန္ မီးဖိုေခ်ာင္သုံး ဆီစစ္ စကၠဴ ျဖင့္ ကပ္ျပီးေရသုတ္ပါ။
  • ထို့ေနာက္ အမွုန့္ကို ပုဂံတြင္ထည့္ျပီး  အသားကို အမွုန့္ျဖင့္ နွ့ေအာင္ လွိမ့္ကပ္ ျပီး ဆီအပူခ်ိန္ 160 C ရွိေသာ ဒယ္အိုးတြင္ ၃မိနစ္ခန့္  ေၾကာ္ပါ က အလြန္အရသာ ရွိျပီးၾကြတ္ ရြေသာ ဂ်ပန္စတိုင္ ၾကက္ေၾကာ္ကိုရရွိေစပါသည္ ။
  • ၾကက္ေၾကာ္သည ဆီမ်ား အလြန္အကြ်ံမပါ၀င္ျခင္း ေၾကာင့္ အရသာရွိျပီးက်န္းမာေရး အတြက္ အလြန္သင့္ေလ်ာ္ ပါသည္ ထမင္းပူပူေလးျဖင့္ အလြန္လိုက္ဖက္ေသာ ဂ်ပန္စတိုင္ ၾကက္ေၾကာ္ မွုန့္ျဖစ္ပါသည္ ။
  • အရသာစပ္ျပီး အမွုန့္ျဖစ္ပါသျဖင့္ ဆားလဲ ထည့္စရာမလို ဘာမွထပ္ထည့္ရန္မလိုေတာ့ပဲ အမွုန္ ့ကို အသားတြင္ ညီညီညာ ညာ ကပ္ျပီး ေၾကာ္လိုက္ယုံသာျဖစ္ပါသည္။ အသားတြင္ ေရမ်ားမပါေအာင္ဂရုစိုက္ပါ ။
  • အခ်ဥ္ၾကိဳက္ပါက သံပုရာသိးအနညး္ငယ္ ညွစ္ျပိးစားက ပိုမိုလိုက္ဖက္ပါသည္။
  • သားသားမီးမိး တို့အလြန္ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ျပီးက်န္းမာေရးနွင့္ ညီညြတ္ေသာ ဟင္းတစ္ခြက္ျဖစ္ပါသည္
  • ၾကက္ေၾကာ္ ထမင္းပူပူေလးနွင့္ Wakame Japan ေရညွိဟင္းခ်ိဳ ေလးတို့ျဖင့္ အလြန္လိုက္ဖက္ပါသည္၊

100 g တစ္ထုပ ္လက္ႏွစ္ဆစ္အရြယ္ ၾကက္သားအတုံး ၄၀ ခန့္ ေၾကာ္၍ရပါသည္၊

 

     


    We Also Recommend