Shoda Shoyu ( ဟင်းချက်ဆောစ့်)400ml Japanese Soy Sauce (375) ဘာဟင်းချက်ချက် အဆင်ပြေပါသည်
ဂျပန်နိုင်ငံထုတ် ကမ္ဘကျော် SHOYU ဟင်းချက် Sauce ပါ ပဲဖြူလေးများကို သေချာသန့်စဥ်ပြီးကွန်ပြူတာထိမ်းချုပ်စက်များနဲ့ ၉ လကျော် ပေါင်းခံ ပြီးမှ ထုတ်လုပ်ထားတာပါ အရသာတခုတည်းအတွက်မဟုတ်ပဲ အဟာရလည်းဖြစ် စေဖို့ထိပါရည်ရွယ်စနစ်တကျထုတ်လုပ်ထားတာပါ..
ပဲငံပြာရည် သဘော မျိုး အသုံးပြုကြပါတယ် ပဲငံပြာရည်ဖြစ်ဖို့က ထုတ်လုပ်နည်းများစွာရှိပါတယ် အရည် အသွေး လည်း ကွဲပါတယ် :Japan ကတော့ ပဲဖြူလေး ကို ၉လကျော် ထိ ထား စနစ်တကျ သေချာ ပေါင်းခံထုတ်လုပ်တာပါ ဒါမျိုးကတော့ ဂျပန် ပြည်တွင်းဖြစ် မှာပဲ ရှိပါတယ် ... အရသာအလွန်ကောင်းမွန်စေပါတယ် ..
ဘာဟင်းချက်ချက် ထည့်ချက်လို့ရပါတယ် အသားငါးများကို ရေဆး Dashi နဲ့နယ် Shoyu လေး နဲနဲ ထည့်ပြီး နယ် ချက်ရင် အရသာ ထူးခြားကောင်းမွန်ပါတယ် ဆားလည်းလျှော့ထည့်လို့ရပါတယ် သွေးတိုး သမားများသုံးသင့်ပါတယ် ...
ဝက်သားအလွန်လိုက်ဖက်ပါတယ်....
ထမင်းကြော် တို့မှာလည်း ကောင်းမွန်ပါတယ် .....
အသားကို ဆီအနည်းငယ်နဲ့မကပ်အိုးမှာ မီးနွေးနွေးနဲ ့ကြော် ပါ အသားကြက်ရင် Shoyu တဆ ဟင်းချက် အရက် ချို MIRIN တဆ ဆမ်းလိုက်ပြီး မီးနွေးနွေးနဲ့ခဏထားရင် အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်း တပွဲရရှိစေပါတယ် Sauce ကိုဆမ်းစားလို့ရပါတယ် ...