JAPANESE CURRY (144) အသင့်သုံးဟင်းလျာ (အစပ်ပြင်းအရသာ)
-
သားသားမီးမီးတို့အတွက်အသင့်သုံး ဟင်းလျာ အသားမုန်လာဥနီမုန်လာဥအာလူးတို့ကို ချတ်ပြုတ်ကြိတ်ခြေပြီး အနှစ်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပြိးအသင့်သုံး ပြုလုပ်ထားပါသည်
အထုပ်ကိုရေပူတွင် ၃မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြိး ထမင်းပူပူဘေးတွင် အထုပ်ဖွင့်အနှစ်ဆမ်း၍ စားသုံးပါရန် အရသာ ထူးခြားကောင်းမွန်ပြိး အမြန်ဆုံးဟင်းလျာတစ်ပွဲရရှိစေပါသည ်
အိမ်တွင်ဆောင်ထားပါက ဟင်းလျာအသင့်ရရှိစေပါသည်.
ကြက်သွန်ဖြူ ကိုညက်အောင်ကြိတ် ငရုတ်သီးအကျတ်မှုန့် ဆား Dashi တို့နှင့် နှမ်းဆီသို့မဟုတ် မြေပဲဆိ အနည်းငယ်ဖြင့် ရောပြိးနှံအောင်မွှေထားသော ငရုတ်သိးဆားထောင်းပူစီနံရွက်သခွားသိးတိုစရာတို့ဖြင့် အရံပြုလုပ် ပုံပါအတိုင်းပွဲထုပ်ပါက ဆိုင်ဟင်းပွဲပါ လုပ်၍ရပါသည် ဟင်းလျာကောင်းတစ်ပွဲရရှိစေမည် ကြက်ဥ မကြတ်တကြက်ကြော်လေး တစ်လုံးတင်စား Wakame Japan ရေညှိဟင်းချိုလေးနဲ့အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်
အထုပ်တထုပ်ကို ပွားချင်သူများကတော့ အသားတမျိုးမျိုး ကို အရိုးမပါပဲ အတုံးလေးများတုံးထားပါ ကြက်သွန်ဖြူနီ ကို အကွင်းကွင်းလှီး ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဆီသတ် အာလူး မုန်လာဥနီထည့် အသားထည့် အသားနီလာရင် ရေ ထည့် အသားနူးအောင် ထား အသားနူးလို့ ရေ များရင် ရေခမ်းခါနီး ထိထား ရေလေးနည်းနည်းကျန် အသင့်အတင့်ဖြစ်ရင် အထုပ်ကိုဖေါက်ထည့် မိးနွေးနွေးနဲ့မွှေပေးခဏထားရင် ထမင်းပေါ်ဆမ်းစားလို့ရပါပြီ
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့လိုသူများလည်း စားသုံးသင့်ပါသည်
- အစပ်ပြင်း အလယ်အလပ်အစပ် အစပ်ပျော့ နှင့် အချို ဟူ၍ အရသာအမျိုးမျိုးရှိပါသည်
အချိုအရသာကိုလိုပါက လိမ္မော်ရောင်ကို ဝယ်ယူပါ -
ကြက်ကြော် ငါးကြော် Wakame Japan ရေညှိဟင်းချိုတို့ဖြင့်အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်
သားသားမိးမိီးတို့ကို မြန်မာ ပုံစံ ဆီပြန် ထမင်းချည်းပဲ နေတိုင်းကျွေးနေတာထက်ဒါမျိုးလေးတွေတစ်ခါတစ်ခါ လုပ်ကျွေးသင့်ပါတယ်
မိသားစုထမင်းဝိုင်းလည်းအပြောင်းအလည်းဖြစ်တာပေါ့
အချိုရည်လေးတစ်ခွက် Spaghetti တစ်ပွဲနဲ့ အဟာရ လုံလုံလောက်လောက်ရရှိစေမှာပါ ကျန်းမာရေးနဲ့လည်းညီညွတ်ပါတယ်
