Ichibiki Tsuyu 500ml ဂျပန်ဟင်းချက်ဆော့စ် Japanese Soy Sauce (299) ***လျော့စျေး

yurionlineshop

K-14,500
Unit price per
Save K-4,000

Tax included. Shipping calculated at checkout.

ဟင်းချာများအသုတ်များတွင် အရသာကောင်းမွန်စေရန် ပဲငံပြာရည်အချိုကဲ့သို့ အသုံးပြုပါသည် ငါး ဟင်းချက်အရက် ဟင်းချက် သိကြား တို့ဖြင့် အသင့်သုံးဟင်းချက် Sauce ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ထားပါသည် အသိးအရွက်များ ဥပမာ ဂေါ်ဖီ ဂေါ်ဖီစိမ်း ဂေါ်ဖီပွင့် ကန်ဇွန်းရွက် ကိုက်လန် စသည်ဖြင့် တို့ကို ရေနဲနဲဖြင့် ရေခမ်းအောင်ပြုတ်ပါ (အဟာရများရေထဲပါမသွားစေရန် ရေနဲနဲဖြင့် ရေခမ်းအောင်ပြုတ်ပါ) သို့မဟုတ်ရေပူတွင်စိမ်ပါ ရေကိုသွန်ပြီးသို့မဟုတ် ရေခမ်းခါနီးတွင် Sauce ကိုဆမ်းပါ အသီးအရွက်ကြော်တို့တွင်အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်

Unicode Tsuyu1L & Soman 3TABA ( Tsuyu နှင့် Soman ဂျပန်မုန် ့ဖတ်၂ မျိုးတွဲ)ဖြစ်ပါသည်
Tsu Yu (ဆွတ်ယူး) သည် မုန့်ဖတ်ခေါက်ဆွဲ ဖတ်များတွင် ဒီအတိုင်း အနညး်ငယ်မျှ ဆမ်းစား ယုံဖြင့် အရသာ အလွန်ရှိ ပါသည် ။
ထမင်းပူပူတွင် ဆမ်းစား၍လဲရပါသည် .
ဂျပန်တို့ဖူးကို ရေနွေးဖြင့် ပြု တ်ပြီး Tsuyu ဆမ်းစား၍လဲ ရပါသည်
Tsu yu တစ်ဆ ရေ ၃ ဆ သိကြားအနည်းငယ် ပန်းသီးလျှာလကာရည် လက်ဖက်စားဇွန်းတစ်ဇွန်း ထည့် ဂျင်း ဖတ် အပြားလိုက် ပါးပါးလှီး ထည့် ပြီးတစ်ပွတ်ဆူ ခန့် ကြို ပါက မုန့်ဖတ်များတွင် ဆမ်းစား သော အရည်ကိုရရှိစေပါသည်
Tsu yu ယောက်ချိုဇွန်း ၃ပုံတစ်ပုံ တွင် ရေ ၄ ဆဖြင့် ရော ဂျင်း ဖတ် အပြားလိုက် ပါးပါးလှီး သိကြား စတီးဇွန်းတစ်ဇွန်းခွဲ ထည့် Dashi မှုန့်အနည်းငယ် ထည့်တစ်ပွတ်ဆူ ခန့်ကြို ပါက Tempura ကြော်များတွင် တို့စားသော အချို ရည်ကိုရရှိပါသည်။
ထမင်းတွင် ဆမ်းစား၍လဲအရသာ အလွန်ကောင်းပါသည်
မုန့်ဖတ် ခေါက်ဆွဲတစ်ခုခုကို ကြက်သွန်ဆီသတ် ဆီအနည်းငယ်ထည့် Tsuyu အနည်းငယ်ထည့်ပြီး သုတ်စားပါက တစ်ခြားဘာမှထပ်ထည့်စရာမလိုပဲ အလွန်အရသာရှိသော အဟာရ ဟင်းတစ်ခွက် သို့မဟုတ် မနက် အဆာပြေစားသော အသုတ်တစ်မျိုးကိုရရှိစေပါမည်

လည်းကောင်းSauce ကို အသားပါးပါးလှီးပြိး ဂျုံမှုန့်ကပ်၍ မီးနွေးနွေးဖြင့် ကြော်ထားသော အသားပြား ကြော်များ ငါးကြော် များတွင် မီးနွေးနွေးဖြင့် Sauce ကိုဆမ်း ပါက အရသာရှိသော အသားကြော်ငါးကြော်များကိုရရှိစေပါသည်

အရသာစပ်ပြီးသား အသင့်သုံး ဂျပန်ဆော့စ်၊ငံပြာရည်ဖြစ်ပြီး မည်သည့်ဟင်းလျာတိုင်း တွင်မဆို ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အသုတ် များတွင် အနည်းငယ်ထည့်သုံးပါက အရသာ ကောင်းမွန် ထူးခြားစေပါသည်

အသားကို အရိုးမပါအောင် ထွင်ပြီး အပြား လေးလုပ်၍ ရေစဉ်အောင်သုတ်ပြီး ဂျုံမှုန့် (KOMUKIKO) အနည်းငယ်ကပ်ပြီး ဆီအနည်းငယ် နှင့် မီးနွေးနွေးဖြင့် ကြော်ပါ အသားကျတ်နီးတွင်အိုးပူပူတွင် မီးလျှော့၍ ဟင်းချက်ထောပါတ် လက်တစ်ဆစ် ခန့်ထည့်ပြီး ထောပါတ်ပျော်ပြီးအသားထဲဝင်အောင် စောင့်ပါ ပြီးလျှင် Tsuyu ကို အနီးငယ် အသားပေါ်မှလောင်း လိုက်လျှင် Hotel စားသောက်ဆိုင်များတွင် ပွဲထုတ်သော Rose အသားပြား ဟင်းလျာကဲ့သို့ အလွန်အရသာရှိသော အသားဟင်း ကိုရရှိစေပါသည်

အသားကို ရေဖြင့် ရေခမ်း ခါနီးထိပြုတ်ပါ ရေခမ်းခါနီးတွင် ကြက်သွန်အကွင်းများလှီးထည့်ပါ ထို့နောက် သိကြားအနည်းငယ်ထည့် Tsuyu ထည့်ပါက ချိုမြသော အသား ဟင်းတစ်ပွဲရရှိစေပါမည် ကလေးငယ်များ အလွန်ကြိုက်နှစ်သက်ပါသည်

Tsuyu ကိုအဖုံးဖွင့်ပြီးပါက ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ် အေးသောနေရာတွင်ထားပါ ရန်

Zawgyi

Japan shoyur (Soy Sauce ပဲပိစပ္ ေဆာ့စ္ ကို အ ေျခခံထုတ္လုပ္ ထား ပါသည္ Shoyu , Mirin , တို့ျဖင့္ အရသာ ေပါင္းစပ္ဖန္တီးထား ေသာ ဟင္းခ်က္ sauce ျဖစ္ပါသည္ မုန့္ဖတ္ ေခါက္ဆြဲ သုတ္တို့ တြင္ ဒိအတိုင္းဆမ္းစား၍လည္းရပါသည ္အသားငါး ခ်က္ ေၾကာ္မ်ား တြင္ အသီးအရြက္ ေၾကာ္မ်ားတြင္ လညး္သုံး၍ရပါသည္

ႊTempura ေၾကာ္မ်ားတြင္ တုိ့စားသည့္ Sauce အျဖစ္လည္းသုံး၍ရပါသည္

Tsu Yu (ဆြတ္ယူး) သည္ မုန့္ဖတ္ေခါက္ဆြဲ ဖတ္မ်ားတြင္ ဒီအတိုင္း အနညး္ငယ္မွ် ဆမ္းစား ယုံျဖင့္ အရသာ အလြန္ရွိ ပါသည္ ။

ထမင္းပူပူတြင္ ဆမ္းစား၍လဲရပါသည္ .

ဂ်ပန္တို့ဖူးကို ေရေႏြးျဖင့္ ျပဳ တ္ျပီး Tsuyu ဆမ္းစား၍လဲ ရပါသည္ ေရ ၃ ဆ ထိ ေရာျပိး အသုံးျပဳနိုင္ပါသည္

Tsu yu တစ္ဆ ေရ ၄ ဆျဖင့္ ဂ်င္း ဖတ္ အျပားလိုက္ ပါးပါးလွီး ထည့္တစ္ပြတ္ဆူ ခန္ ့ၾကိဳ ပါက မုန့္ဖတ္မ်ားတြင္ ဆမ္းစား၍ ရေသာ အရည္ကိုရရွိေစပါသည္

Tsu yu ေယာက္ခ်ိဳဇြန္း ၃ပုံတစ္ပုံ တြင္ ေရ ၄ ဆျဖင့္ ေရာ ဂ်င္း ဖတ္ အျပားလိုက္ ပါးပါးလွီး သိၾကား စတီးဇြန္းတစ္ဇြန္းခြဲ ထည့္ Dashi မွု့န္ ့အနညး္ငယ္ ထည့္တစ္ပြတ္ဆူ ခန္ ့ၾကိဳ ပါက Tempura ေၾကာ္မ်ားတြင္ တုိ့စားေသာ အခ်ိဳ ရည္ကိုရရွိပါသည္။

ထမင္းတြင္ ဆမ္းစား၍လဲအရသာ အလြန္ေကာင္းပါသည္

လည္းေကာင္းSauce ကို အသားပါးပါးလွီးျပိး ဂ်ံဳမွုန့္ကပ္၍ မီးေႏြးေႏြးျဖင့္ ေၾကာ္ထားေသာ အသားျပား ေၾကာ္မ်ား ငါးေၾကာ္ မ်ားတြင္ မီးေႏြးေႏြးျဖင့္ Sauce ကိုဆမ္း ပါက အရသာရွိေသာ အသားေၾကာ္ငါးေၾကာ္မ်ားကိုရရွိေစပါသည္

အရသာစပ္ျပီးသား အသင့္သံုး ဂ်ပန္ေဆာ႔စ္၊ငံျပာရည္ျဖစ္ျပီး မည္သည့္ဟင္းလ်ာတိုင္း တြင္မဆို ထည့္သြင္းအသံုးျပဳနိုင္ပါသည္။ အသုတ္ မ်ားတြင္ အနညး္ငယ္ထည့္သုံးပါက အရသာ ေကာင္းမြန္ ထူးျခားေစပါသည္

Tsuyu တစ္ဆေရေႏြးပုကန္ တစ္လံုး၊ Dashi မွုန္႔လက္ဖက္စား ဇြန္းတစ္ဇြန္း ေရသန့္ ၃ဆ၊ သၾကား အနည္းငယ္တို႔ျဖင့္ ေရာျကို၍ အသား၊ငါးမ်ားတြင္ဆမ္းစားသည့္ Sauce လုပ္၍လည္း ရပါသည္။

Tempura အေၾကာ္ျဖင့္ တို႔စား၍လည္းရပါသည္။

အသားကို အရိုးမပါေအာင္ ထြင္ျပီး အျပား ေလးလုပ္၍ ေရစဥ္ေအာင္သုတ္ျပီး ဂ်ံဳမွုန္ ့ (KOMUKIKO) အနည္းငယ္ကပ္ျပီး ဆီအနညး္ငယ္ နွင့္ မီးေႏြးေႏြးျဖင့္ ေၾကာ္ပါ အသားက်တ္နီးတြင္အိုးပူပူတြင္ မီးေလွွ်ာ့၍ ဟင္းခ်က္ေထာပါတ္ လက္တစ္ဆစ္ ခန့္ထည့္ျပီး ေထာပါတ္ေပ်ာ္ျပီးအသားထဲ၀င္ေအာင္ ေစာင့္ပါ ျပီးလွ်င္ Tsuyu ကို အနီးငယ္ အသားေပၚမွေလာင္း လိုက္လွ်င္ Hotel စားေသာက္ဆိုင္မ်ားတြင္ ပြဲထုတ္ေသာ Rose အသားျပား ဟင္းလ်ာကဲ့သို့ အလြန္အရသာရွိေသာ အသားဟင္း ကိုရရွိေစပါသည္