Ichibiki Tsuyu 500ml & Chukamen 250g ( Se002 ) (Set Menu)

Ichibiki Tsuyu 500ml & Chukamen 250g ( Se002 ) (Set Menu)

YURI Japanese Food Online Shop

  • K-7,000
    Unit price per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Only 100 left!

Tsu Yu (ဆွတ်ယူး) သည် မုန့်ဖတ်၊ခေါက်ဆွဲ ဖတ်များတွင် ဒီအတိုင်း အနညး်ငယ်မျှ ဆမ်းစား ယုံဖြင့် အရသာ အလွန်ရှိ ပါသည် ။
ထမင်းပူပူတွင် ဆမ်းစား၍လဲရပါသည်  .
ဂျပန်တို့ဖူးကို ရေနွေးဖြင့် ပြု တ်ပြီး Tsuyu ဆမ်းစား၍လဲ ရပါသည်
Tsu yu တစ်ဆ ရေ ၃ ဆ သိကြားအနည်းငယ် ပန်းသီးလျှာလကာရည် လက်ဖက်စားဇွန်းတစ်ဇွန်း ထည့်  ဂျင်း ဖတ် အပြားလိုက်  ပါးပါးလှီး ထည့် ပြီးတစ်ပွတ်ဆူ ခန့် ကြို ပါက မုန့်ဖတ်များတွင် ဆမ်းစား သော အရည်ကိုရရှိစေပါသည်
Tsu yu ယောက်ချိုဇွန်း ၃ပုံတစ်ပုံ တွင်  ရေ ၄ ဆဖြင့် ရော ဂျင်း ဖတ် အပြားလိုက်  ပါးပါးလှီး  သိကြား စတီးဇွန်းတစ်ဇွန်းခွဲ ထည့် Dashi မှုန့်အနည်းငယ် ထည့်တစ်ပွတ်ဆူ ခန့်ကြို ပါက Tempura ကြော်များတွင် တို့စားသော အချို ရည်ကိုရရှိပါသည်။
ထမင်းတွင် ဆမ်းစား၍လဲအရသာ အလွန်ကောင်းပါသည်
မုန့်ဖတ် ခေါက်ဆွဲတစ်ခုခုကို  ကြက်သွန်ဆီသတ် ဆီအနည်းငယ်ထည့် Tsuyu အနည်းငယ်ထည့်ပြီး သုတ်စားပါက တစ်ခြားဘာမှထပ်ထည့်စရာမလိုပဲ အလွန်အရသာရှိသော အဟာရ ဟင်းတစ်ခွက် သို့မဟုတ် မနက် အဆာပြေစားသော အသုတ်တစ်မျိုးကိုရရှိစေပါမည်
လည်းကောင်းSauce ကို အသားပါးပါးလှီးပြိး ဂျုံမှုန့်ကပ်၍ မီးနွေးနွေးဖြင့် ကြော်ထားသော အသားပြား ကြော်များ ငါးကြော် များတွင် မီးနွေးနွေးဖြင့် Sauce ကိုဆမ်း ပါက အရသာရှိသော အသားကြော်ငါးကြော်များကိုရရှိစေပါသည်
အရသာစပ်ပြီးသား အသင့်သုံး ဂျပန်ဆော့စ်၊ငံပြာရည်ဖြစ်ပြီး မည်သည့်ဟင်းလျာတိုင်း တွင်မဆို ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အသုတ် များတွင် အနည်းငယ်ထည့်သုံးပါက အရသာ ကောင်းမွန် ထူးခြားစေပါသည်
အသားကို အရိုးမပါအောင် ထွင်ပြီး အပြား လေးလုပ်၍ ရေစဉ်အောင်သုတ်ပြီး ဂျုံမှုန့် (KOMUKIKO) အနည်းငယ်ကပ်ပြီး ဆီအနည်းငယ် နှင့် မီးနွေးနွေးဖြင့် ကြော်ပါ အသားကျတ်နီးတွင်အိုးပူပူတွင် မီးလျှော့၍ ဟင်းချက်ထောပါတ် လက်တစ်ဆစ် ခန့်ထည့်ပြီး ထောပါတ်ပျော်ပြီးအသားထဲဝင်အောင် စောင့်ပါ ပြီးလျှင် Tsuyu ကို အနီးငယ် အသားပေါ်မှလောင်း လိုက်လျှင် Hotel စားသောက်ဆိုင်များတွင် ပွဲထုတ်သော Rose အသားပြား ဟင်းလျာကဲ့သို့ အလွန်အရသာရှိသော အသားဟင်း ကိုရရှိစေပါသည်
အသားကို ရေဖြင့် ရေခမ်း ခါနီးထိပြုတ်ပါ ရေခမ်းခါနီးတွင် ကြက်သွန်အကွင်းများလှီးထည့်ပါ  ထို့နောက် သိကြားအနည်းငယ်ထည့် Tsuyu ထည့်ပါက  ချိုမြသော အသား ဟင်းတစ်ပွဲရရှိစေပါမည် ကလေးငယ်များ အလွန်ကြိုက်နှစ်သက်ပါသည်
Tsuyu ကိုအဖုံးဖွင့်ပြီးပါက ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ် အေးသောနေရာတွင်ထားပါ ရန်
 

Zawgyi  

Japan shoyur (Soy Sauce ပဲပိစပ္ ေဆာ့စ္ ကို အ ေျခခံထုတ္လုပ္ ထား ပါသည္ Shoyu , Mirin , တို့ျဖင့္ အရသာ ေပါင္းစပ္ဖန္တီးထား ေသာ ဟင္းခ်က္ sauce ျဖစ္ပါသည္ မုန့္ဖတ္ ေခါက္ဆြဲ သုတ္တို့ တြင္  ဒိအတိုင္းဆမ္းစား၍လည္းရပါသည ္အသားငါး ခ်က္ ေၾကာ္မ်ား တြင္ အသီးအရြက္ ေၾကာ္မ်ားတြင္ လညး္သုံး၍ရပါသည္


We Also Recommend