Daisho Hakata Tonkotsu Ramen 188g (072) ဂျပန် ခေါက်ဆွဲ ၂ ပွဲစာ ၂ ထုပ်ပါဝင်ပါသည်

Ready Food

  • K-4,200
    Unit price per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Only 1998 left!

အရသာအလွန်ကောင်းမွန်ပြီးအန္တရာယ်ကင်းသော ဂျပန် ခေါက်ဆွဲ ပြုတ် ဖြစ်ပါသည်

ပွဲကြီး  2ပွဲစာပါဝင်ပါသည်   ခေါက်ဆွဲ ၂စီး  နှင့် အရသာအမှုန့် ၂ပွဲစာစိပါဝင်ပါသည် 

အလွယ်တကူ ဒီအတိုင်းရေပူတွင် ၃ မိနစ်ပြုတ်ပြီး သုံးဆောင်နိုင်ပါသည် 

မိမိစိတ်တိုင်းကျပြုပြင်လိုပါက

ကြက်သွန်နီ  အခွံခွာ ၄စိတ်စိတ် အဖတ်များထည့်ပါ ကြက်သွန်ဖြူ ၂မွှာခန့် ဓါးပြားရိုက် ဂျင်းအနည်းငယ် တို့ကို ထည့်ပါ ဂေါ်ဖီ ဖတ်ပါ အာလူးကြိုက်လျှင် အာလူးပါထည့်ပြုတ်ပါ 

 အသားငါးကြိုက်လျှင် အသားဖတ်များကိုထည့်ပါ ဆီအနည်းငယ်ငရုတ်သီးမှုန့်အနည်းငယ်တို့ ဖြင့် ဆီသတ်ထည့်၍လည်းရပါသည်  မု့န်ဟင်းခါး ပန်းကန် နှစ်ခွက် စာခန့်  ရေထည့် ပြီးရောပြုတ်ပါ
ရေပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ခေါက်ဆွဲသားကို ထည့်ပါ  အနည်းငယ်မွှေပါ  ၂မိနစ်ခန့်တွင် ခေါက်ဆွဲမပျော့မီအထုပ်ပါ အမှုန့်များ Sauce များကိုထည့်ပါ ခေါက်ဆွဲထည့်ပြီးလျှင် ၃ မိနစ်ထက်ပိုမပြုတ်ရပါ 

အနည်းငယ်မွှေပါ  ကြက်ဥတစ်လုံးဖေါက်ထည့်မွှေပြိး လည်း စားသုံးနိုင်ပါသည် အစပ်ကြိုက်ပါက  ငရုတ်သီးစိမ်းများ ထည့်ပြုတ်၍ လည်းကောင်း ငရုတ်သီးမှုန့်ကို ထည့်၍လည်းကောင်းစားသုံး၍လည်း အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်  သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးအကြတ်မှု့န်ကို  ဆား Dashi မှု့န် ကြက်သွန်ဖြူ တို့ဖြင့် ထောင်းပါ နှမ်းဆီမွှေး အနည်းငယ် ထည့်မွှေပြီး  ငရုတ်သီး ဆားထောင်းမွှေးလုပ်ထားပြီး အလိုရှိချိန်ထည့်စာ၍ လည်းရပါသည် 

ကြက်သွန်မြိတ် နံနံပင် တို့ အုပ်၍ လည်းအရသာတစ်မျိုးစားသုံး၍ရပါသည် သရပ်သီးသနပ်အချို အစပ် ထည့်၍လည်း အရသာ ဖန်တီး၍ရပါသည် 

ဂျပန် ခေါက်ဆွဲများတွင် ထည့်သည့် ဝက်သားပြားလုပ်နည်း 

ဝက်သား ၃ ထပ်သားကို အမြောင်းရှည်ရှည်လှီးပါ 

ရေမြုတ်အောင်ထည့်ပြီး ဘာအရသာမှမထည့်ပဲ အသားကြတ်အောင် မိနစ် 20ခန့် ပြုတ်လိုက်ပြီး

အဆီများထုတ်လိုက်ပါ အသားကြတ်ရင် ရေမသွန်ပဲ ၅နာရီလောက် ရေခဲသေတ္တာ အအေးခန်း အခဲခန်းမဟုတ်မှာ ထည့်ပြီး အအေးခံပါ  

အသားများကို ဆယ်ပါ အရည်ကို ဆီခဲများမပါအောင် စစ်ယူပါ 

ဂျင်း များများ အကွင်းအကွင်းပါးပါးလှီး တရုတ်နံနံပင်အကြီးတစ်ချောင်း  စပါင်းလင် တစ်ချောင်း ချည်ထည့် နာနတ်ပွင့်  ၅ပွင့် ထည့် ပါ ဖါလာစေ့ ၄စေ့ အနည်းငယ်ထုထည့်ပါ 

ပထမ အအေးခံ အဆီခဲဖယ်ထားသော ပြုတ်ရည် တစ်လီတာ ထည့်  ဂျပန်Shoyu  ယောက်ချိုဇွန်းအလက် ဖြင့် တစ်ဇွန်းခွဲထည့်ပါ  သိကြား ညို စတီးဇွန်း ၂ ဇွန်း KONBU DASHI  စတီးဇွန်းတစ်ဇွန်း  ဟင်းချက်အရက်  ယောက်ချိုဇွန်း အလက် တစ်ဝက် Mirin ဟင်းချက် သကြားရည်  ယောက်ချိုဇွန်းအလက်တစ်ဝက်ထည့်ထားစပ်ပြီး  အအေးခံထားသော အသားများကို ရေခမ်းအောင်ထိထပ်ပြုတ်ပါမည်။ အရေခန်းသွားပြီးလျှင် အသားများကိုဆယ် ဆီစိမ်စက္ကူခံပြီး အအေးခံပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲအခဲခမ်းတွင်ထားပါ  မိမိအသုံးပြုမည့်အချိန် မတိုင်မီ ၄နာရီခန့်ကြို၍အအေးခန်းထဲသို့ပြောင်း ထည့်ထားပါ 

အလိုရှိသလိုပါးပါးလှီး ဒီအတိုင်းပဲ စားစား Ramenခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့်တွဲစားစားအလွန်အဆင်ပြေပါသည် 

 


We Also Recommend