Tsuyu 1L Japan (Cooking Sauce)

yurionlineshop

  • K-7,200


Unicode 

**အဖုံးဖွင့်ပြီးလျှင်အေးသောနေရာတွင်ထားပါ
ဂျပန်နိုင်ငံထုတ် နာမည်ကျော် ဟင်းချက် Sauce ဖြစ်ပါသည်
https://yurionlineshop.com မှလည်းတိုက်ရိုက်မှာယူနိုင်ပါသည်
စိန်ဂေဟာ ဆိုင်များ Mayanamar Plaza 2ထပ် မှ Japan store တောင်ဥက္ကလာ ၁၀ ရပ် ကွက် Yuri Japanese Healthy Life ဆိုင်တို့တွင် ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါပြီ ။ဖုံး 09-4444-55843 , 09-263-222-490
1 လီတာ- 7200ကျပ်ပါ
500ml - K-5,000
Android app ဖုံးများအတွက် အောက်ပါ link ကိုကလစ်လုပ် ပြီး Install လုပ်ထားပြီး အလိုရှိသည့်အချိန်တွင် အလွယ်တကူ မှာယူနိုင်ပါသည် ပုံကြည့်ပြီးဖုံးဆက်မှာယူ၍လည်းရပါသည်
Tsuyu (ဆုယု) သည်မည်သည့်ဟင်းလျာတိုင်းတွင်မဆို ထည့်သွင်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည် ကြာဇံကြော် ခေါက်ဆွဲ ကြော် ထမင်းကြော် အသီးအရွက် ကြော်တို့ တငွ်လည်း လည်းအထူးလိုက်ဖက်လှပါသည် ၊
အချိုမှုန့်အစားထိုး Dashi Japan ဟင်းခတ်မှနု့် ထုတ်လုပ်သည့် SHIMAYA ကုမ္ပဏီမှ Japan ပြည်တွင်ထုတ်လုပ် သည့် Japan ပြည်တွင်း သုံးဖြစ်ပါသည် Tsuyu (ဆုယုသည်) ဂျပန်နိုင်ငံထုတ် ပဲဖြူလေးကို ၉လကျော်ပေါင်းခံထားသော Shoyu (ဂျပန်ပဲငံပြာရည်)ဟင်းချက်အရက် ချို များ Dashi မှုန့်များ စသည်တို့ဖြင့် အရသာများရော စပ် ထားသော မီးဖိုချောင် သုံး နာမည်ကျော် ဟင်းချက်Sauce ဖြစ်ပါသည်။
Food Safety System Certification (FSSC) 22000 လက်မှတ် စံချိန် စံညွှန်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထား ပြီးမြန်မာနိုင်ငံ အသိအမှတ်ပြု FDA ထောက်ခံချက်ရရှိထားပြီးဖြစ်သဖြင့် အန္တရယ်ကင်းဘေး ရှင်း စွာ ဖြင့် စိတ်ချ ယုံကြည့်စွာသုံးစွဲနိုင်ပါသည် ။
မြန်မာနိုင်ငံ အတွက် Myanma Bright Wing မှ မူပိုင် ယူ ၍ တင်သွင်းပါသည် ။
Tsuyu ဟင်းချက် Sauce မည်သည့်ဟင်းလျာတိုင်းတွင်မဆို အရသာ ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် အတွက် ပဲငံပြာရည်အချို တို့ကဲ့သိ့ အသုံးပြုနိုင် ပါ သည် ။
Japan စတိုး။ ပုလဲကွန်ဒိုရှေ့ Promart ။ ဂန္ဒမာ Whole Sale ။ Ruby Mart ပန်းဆိုးတန်း ။ စိန်ဂေဟာ ဆိုင်အားလုံးမှာ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်တောင်ဥက္ကလာ 10 ရပ်ကွက်သံသုမာလမ်းမ ပေါ်မှ Yuri Japanese Healthy Life Shop မှာလည်း လာရောက် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်
သို့မဟုတ် https://yurionlineshop.com မှ တိုက်ရိုက် မှာယူ၍လည်းရပါသည် သို့မဟုတ် ပုံကြည့်ပြီး ဖုံးဆက် မှာယူ၍လည်းရပါသည် ရန်ကုန်မြို့တွင်း 10 ကီလိုထိ ပို့ခ 1500 ကျပ်ဖြင့်ပို့ဆောင် ပေးပါသည် နယ်မှမှာယူပါက ကားဂိတ်မှ တင်ပို့ပေးပါသည်
TSUYU အရသာ စမ်းသပ်ရန် မုန့်ဟင်းခါး သို့မဟုတ် ညှပ်ခေါက် ဆွဲ ဖတ် တစ်ဦး စာ ကို ကြက်သွန် ဖြူနီ ဆီသတ် အနည်းငယ်ဆမ်း Tsuyu လဖက် စားဇွန်း ၂ဇွန်းခန့် ဖြင့် နယ်ပြီး စားသုံးကြည့်ပါက ဘာမှထပ်ထည့် စရာမလိုပဲ အလွန် အရသာ ပြီးပြည့်စုံသည့် Tsu Yu အရသာကို ကောင်းစွာ သိရှိနိုင်မည် ဖြစ်ပါသည ်။
အသုံးပြုနည်း
၁.ခေါက်ဆွဲကြော် ကြေးအိုးတို့တွင် လည်း ဆား အချိုမှု့န်သုံးစရာ မလိုပဲ ဆန်းသစ် ကောင်းမွန် သည့် အရသာ ကိုရရှိစပါမည် အသုတ် တွင်လည်း အလွန် လိုက်ဖက်ပါသည်။
၂.ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် မုန့်ဖတ်ကို ကြက်သွန်ဆီသတ်လေးအနည်းငယ်ဆမ်း ဆွတ်ရူး Tsuyu လက်ဖက် စားဇွန်းတစ်ဇွန်းခန့်ဆမ်း ပြီး နယ်စား ကြည့်ယုံဖြင့် ဆား အရသာမှုန့် အပါအဝင် တစ်ခြား ဘာမှထပ်ထည့်စရာမလိုပဲ ကျန်းမာရေးနှင့်ပြည့်စုံပြီးကောင်းမွနသည့်အရသာ ပြည့်စုံလှသည် ကို ကိုယ်တိုင်သိရှိခံစားရမည်ဖြစ်ပါသည် ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ပဲဖြူလေး မှထုတ်လုပ်သည့် JAPAN SHOYU (Japan ပဲငံပြာရည်) ၊ Dashi ထုတ်သည့်ငါး ဂျပန် အခေါ် KATSUO ငါး (Bonito Fish) ၊ Konbu Dashi ထုတ် လုပ် သည့် Konbu (Kelp) ပင်လယ်ရေမှော် ၊ ဟင်းချက်သိကြား အချိုရည် Mirin ၊ ဟင်းချက် အရက်၊ ပန်းသီး ရှာလကာရည် တို့ဖြင့် ပေါင်းစပ် ထုတ်လုပ်ထားသဖြင့် အရသာ ထူးခြားကောင်းမွန်လှပါသည်
Japanese ဟင်းချက် အရသာ Sauce ဖြစ်ပါသည် ။အသုတ်များတွင် ငံပြာရည် အစားအသုံးပြု၍ရပါသည် မုန့်ဖတ်များနှင့်တို့စားလျှင် တစ်ခြားဘာမှထပ်ထည့်စရာမလိုတော့ပဲ အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည် အသားပြုတ် ငါးပြုတ်များ Hot Pop များ တွင် အသားငါးအသီးအရွက် ပြုတ်များကို တို့စရာ အဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
နမူနာ ဟင်းချက်နည်း
ကြက်သား သို့ မဟုတ် ကြက်ပေါင် Tsuyu ဖြင့် Rose စတိုင် ချက်နည်း
ကြက်ပေါင် များကို ရေ ပူဖြင့် သေချာ ဆေးပါ
Dashi ဖြင့် နယ်ပြီး ခဏ ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် အေးသောနေရာ တွင် ၅ မိနစ်ခန့်နှပ်ထားပါ
ကြက်သွန်အကွင်း ထူထူ ကြီးကြီးလှီးးထားပါ ဂျင်းကိုပါးပါး အနည်းငယ် လှီးထားပါ
အိုးပြန့်ပြန့် မကပ်သောအိုးတွင် ဆီအနည်းငယ် ထည့်ပြီး မီးနွေးနွေးဖြင့် ကြက်သားကို ကြော်ပါ အိုးကပ် လွန်းလျှင် ရေအနည်းငယ် ထည့်ပါ အဖုံးအုပ်ထားပါ အသားကြက်လျှင် ကြက်သွန်နီ အကွင်း အကွင်းလိုက် ထည့်ပါ ဂျင်းပါးပါးလှီး ထားတာ အနည်းငယ် ထည့်ပါ ကြက်သွန်နွမ်းလျှင် ငရုတ်ကောင်း အနည်း ငယ်ဖြူးပါ.....
ပြီးလျှင် Tsuyu တစ်ဆ ရေတစ်ဆ ရောပြီး အသားပေါ်မှ ဆမ်းပါ အချိုကြိုက်လျှင် သိကြားအနည်းငယ် ထည့် ပါ မီးနွေးနွေးဖြင့် တည်ပြီး အသားတွင် Tsuyu အရည်နှံအောင် အသား ကိုလှိမ့်ပေးပါ Tsuyu ပြစ်လာလျှင် ပန်းကန်ပြား တွင် ထည့်ပြီး မုန်လာဥနီ သခွားသီး ပါးပါးလှီး တို့ကိုဘေးတွင်ပုံ၍ ဟင်းပွဲ အလှဆင် ၍ သုံးဆောင် နိုင်ပါပြီ...
ဆမ်းထားသော Sauce သည် ကလေးငယ်များ ထမင်းဖြူဖြူပေါ်တွင် ဆမ်းစားပါက အလွန်အရသာ ရှိစေပါသည် .
အသီးအရွက်ကြော်များ အသားငါးများအသုတ်များတွင်လည်း ပဲငံပြာရည် ကဲ့သို့ အသုံးပြု၍ ရပါသည်-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
နောက်တစ်နည်း
အသားငါးများကို ရေအနည်းငယ်ဖြင့် မီးနွေးနွေးထားပြီး ရေခမ်းအောင် ပြုတ်ပါ ဂျင်းပါးပါးလှီးထည့် ပါ ကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက်ထည့်ပါ ကြက်သွန်ဖြူ ပါးပါးလှီးအနည်းငယ် ထည့်ပါ ရေခမ်းခါနီး လျှင် အသားနူးပါက Tsuyu နှစ်ဇွန်း ခန့် ကို ဒီအတိုင်း လောင်းဆမ်းပြီး မီးနွေးနွေးဖြင့်နှံ့စပ်အောင် လုပ်ပြီး ခဏထား ပါက အလွန်အရသာရှိသော ဟင်းတစ်ပွဲ ရရှိစေပါမည်။
ထမင်းဖြူတွင်လည်း ဒီအတိုင်းဆမ်း၍ရပါသည် အသားငါးခေါက်ဆွဲ ကြော်ကြာဇံကြော်များတွင် အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်
အသားကင်ငါးကင်များတွင် ဆမ်းစားလိုပါက tsuyu ၃ဆ (၃ဇွန်း ) ။ သိကြား၁ဆ(တစ်ဇွန်း) ၊ ဟင်းချက်အရက် ၁ဆ (၁ဇွန်း)၊
ပန်းသီးလျှာလကာရည် 0.3ဆ (ဇွန်း၃ပုံ ၁ပုံခန့်အနည်းငယ် ) တစ်ပွက်ဆူကြိုပါ
အသားကင်ငါးကင်များတွင်ဆမ်းစား၍ရပါသည်
စိန်ဂေဟာ ဆိုင်များ Mayanamar Plaza 2ထပ် မှ Japan store တောင်ဥက္ကလာ ၁၀ ရပ် ကွက် Yuri Japanese Healthy Life ဆိုင်တို့တွင် ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါပြီ ။။
www.yurionlineshop.com
မှလည်းတိုက်ရိုက်မှာယူနိုင်ပါသည်
Android app ဖုံးများအတွက် အောက်ပါ link ကိုကလစ်လုပ် ပြီး Install လုပ်ထားပြီး အလိုရှိသည့်အချိန်တွင် အလွယ်တကူ မှာယူနိုင်ပါသည် ပုံကြည့်ပြီးဖုံးဆက်မှာယူ၍လည်းရပါသည်
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.yurionlineshop.app
YURI JAPANESE HEALTHY LIFEတောင်ဥက္ကလာ10 ရပ်ကွက် မိုးစွေဘက်စကားမှတ်တိုင်ရှေ့
01-2331409- , 09-263-222-490
Zawgyi  
**အဖုံးဖြင့္ၿပီးလၽွင္ေအးေသာေနရာတြင္ထားပါ

Japan shoyur (Soy Sauce ပဲပိစပ္ ေဆာ့စ္ ကို အ ေျခခံထုတ္လုပ္ ထား ပါသည္ Shoyu , Mirin , တို့ျဖင့္ အရသာ ေပါင္းစပ္ဖန္တီးထား ေသာ ဟင္းခ်က္ sauce ျဖစ္ပါသည္ မုန့္ဖတ္ ေခါက္ဆြဲ သုတ္တို့ တြင္  ဒိအတိုင္းဆမ္းစား၍လည္းရပါသည ္အသားငါး ခ်က္ ေၾကာ္မ်ား တြင္ အသီးအရြက္ ေၾကာ္မ်ားတြင္ လညး္သုံး၍ရပါသည္

ႊTempura ေၾကာ္မ်ားတြင္ တုိ့စားသည့္ Sauce အျဖစ္လည္းသုံး၍ရပါသည္

Tsu Yu (ဆြတ္ယူး) သည္ မုန့္ဖတ္ေခါက္ဆြဲ ဖတ္မ်ားတြင္ ဒီအတိုင္း အနညး္ငယ္မွ် ဆမ္းစား ယုံျဖင့္ အရသာ အလြန္ရွိ ပါသည္ ။

ထမင္းပူပူတြင္ ဆမ္းစား၍လဲရပါသည္  .

ဂ်ပန္တို့ဖူးကို ေရေႏြးျဖင့္ ျပဳ တ္ျပီး Tsuyu ဆမ္းစား၍လဲ ရပါသည္ ေရ ၃ ဆ ထိ ေရာျပိး အသုံးျပဳနိုင္ပါသည္

Tsu yu တစ္ဆ ေရ ၄ ဆျဖင့္ ဂ်င္း ဖတ္ အျပားလိုက္  ပါးပါးလွီး ထည့္တစ္ပြတ္ဆူ ခန္ ့ၾကိဳ ပါက မုန့္ဖတ္မ်ားတြင္ ဆမ္းစား၍ ရေသာ အရည္ကိုရရွိေစပါသည္

Tsu yu ေယာက္ခ်ိဳဇြန္း ၃ပုံတစ္ပုံ တြင္  ေရ ၄ ဆျဖင့္ ေရာ ဂ်င္း ဖတ္ အျပားလိုက္  ပါးပါးလွီး  သိၾကား စတီးဇြန္းတစ္ဇြန္းခြဲ ထည့္ Dashi မွု့န္ ့အနညး္ငယ္ ထည့္တစ္ပြတ္ဆူ ခန္ ့ၾကိဳ ပါက Tempura ေၾကာ္မ်ားတြင္ တုိ့စားေသာ အခ်ိဳ ရည္ကိုရရွိပါသည္။

ထမင္းတြင္ ဆမ္းစား၍လဲအရသာ အလြန္ေကာင္းပါသည္

လည္းေကာင္းSauce ကို အသားပါးပါးလွီးျပိး ဂ်ံဳမွုန့္ကပ္၍ မီးေႏြးေႏြးျဖင့္ ေၾကာ္ထားေသာ အသားျပား ေၾကာ္မ်ား ငါးေၾကာ္ မ်ားတြင္ မီးေႏြးေႏြးျဖင့္ Sauce ကိုဆမ္း ပါက အရသာရွိေသာ အသားေၾကာ္ငါးေၾကာ္မ်ားကိုရရွိေစပါသည္

အရသာစပ္ျပီးသား အသင့္သံုး ဂ်ပန္ေဆာ႔စ္၊ငံျပာရည္ျဖစ္ျပီး မည္သည့္ဟင္းလ်ာတိုင္း တြင္မဆို ထည့္သြင္းအသံုးျပဳနိုင္ပါသည္။ အသုတ္ မ်ားတြင္ အနညး္ငယ္ထည့္သုံးပါက အရသာ ေကာင္းမြန္ ထူးျခားေစပါသည္

Tsuyu တစ္ဆေရေႏြးပုကန္ တစ္လံုး၊ Dashi မွုန္႔လက္ဖက္စား ဇြန္းတစ္ဇြန္း ေရသန့္ ၃ဆ၊ သၾကား အနည္းငယ္တို႔ျဖင့္ ေရာျကို၍  အသား၊ငါးမ်ားတြင္ဆမ္းစားသည့္ Sauce လုပ္၍လည္း ရပါသည္။

Tempura အေၾကာ္ျဖင့္ တို႔စား၍လည္းရပါသည္။

အသားကို အရိုးမပါေအာင္ ထြင္ျပီး အျပား ေလးလုပ္၍ ေရစဥ္ေအာင္သုတ္ျပီး ဂ်ံဳမွုန္ ့ (KOMUKIKO) အနည္းငယ္ကပ္ျပီး ဆီအနညး္ငယ္ နွင့္ မီးေႏြးေႏြးျဖင့္ ေၾကာ္ပါ အသားက်တ္နီးတြင္အိုးပူပူတြင္ မီးေလွွ်ာ့၍ ဟင္းခ်က္ေထာပါတ္ လက္တစ္ဆစ္ ခန့္ထည့္ျပီး ေထာပါတ္ေပ်ာ္ျပီးအသားထဲ၀င္ေအာင္ ေစာင့္ပါ ျပီးလွ်င္ Tsuyu ကို အနီးငယ္ အသားေပၚမွေလာင္း လိုက္လွ်င္ Hotel စားေသာက္ဆိုင္မ်ားတြင္ ပြဲထုတ္ေသာ Rose အသားျပား ဟင္းလ်ာကဲ့သို့ အလြန္အရသာရွိေသာ အသားဟင္း ကိုရရွိေစပါသည္

 


We Also Recommend